比毒蛇還要毒,可致終身殘疾?清明前後千萬別吃它

來源:廣東公共DV現場(GDGGDVXC)

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對於甘蔗

相信每一個吃貨都無法抵抗

營養價值高、水多汁甜

在口渴的時候

來一杯甘蔗汁那真是再爽不過瞭!

適逢清明時節,甘蔗已經上市

市場、街邊都可以買到清甜的甘蔗

但是,民間有這麼一個說法

“清明蔗,毒過蛇!”

就是清明前後的甘蔗那簡直是比毒蛇還要毒?

聽起來非常嚇人

到底清明前後的甘蔗到底有多毒?

每年清明節前後,都有不少類似的報道

這些急癥的原因都是甘蔗中毒!

更加極端的案例是

湖北一位女孩,小時候吃瞭一根甘蔗中毒

導致抽搐瞭三十年

去年4月,浙江兩女士昏闕入院;2月,廈門一對夫婦半夜中毒、重慶5歲男童持續嘔吐被送院搶救。

清甜的甘蔗竟然會有毒?

為何清明蔗,會毒過蛇?

醫生給出瞭答案

原來,毒過蛇的不是甘蔗本身

而是發黴變色的“紅心”或者“黑心”甘蔗

由於甘蔗中含有充分的糖分和水分

加上清明潮濕,容易發生黴變

黴變的甘蔗切開後,斷面上有紅色絲狀物

裡面含有一種神經毒素

這種毒素嚴重時會致人昏迷、呼吸衰竭

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那麼清明時節就不能吃甘蔗瞭嗎?

各位街坊不必太過擔心

更不用帶著“有色眼鏡”看甘蔗

隻要沒有黴變

甘蔗還是好甘蔗,照樣可以放心吃

要是不小心吃瞭發黴的甘蔗中毒

應迅速送醫,通過洗胃、灌腸等方式

將體內的毒物排除出來

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